El origen de la palabra omelette
Sorprendida de enterarme de que no es aceptada en español, me puse a averiguar el origen de la palabra omelette. Aunque está en francés, una lengua que domino muy bien, su raíz no me parecía muy obvia.
La omelette es un antiguo plato francés que Rabelais mencionaba en 1548 como homelaicte. Sí, el artículo correcto es «la» aunque muchas personas, yo incluida lo usan en masculino. La palabra es un diminutivo del francés antiguo lemelle ‘lámina’ debido a que, bien hecho, es delgadísimo.
A pesar de que no está incluido en la mayoría de los diccionarios de español, omelette aparece en varios portales de comida argentina, como un plato típico de ese país.
Apoyen la causa
También quisiera comentarles que este blog sobrevive a base de donaciones. Si lo que hago les parece muy útil, pueden apoyar mi trabajo donando a mi cuenta de Paypal. Si no les es posible, otra manera de apoyarme es comentando qué cosas quieren aprender a cocinar y compartiendo con sus amigos!
¡Típicas de la temporada de chiles en nogada!
¡Prepara este increíble postre sin máquina especial!
Un hermoso postre muy fácil de hacer.
