Brownies de Oreos

brownies de galletas Oreo

Brownies de Oreos

Ayer estaba hormonal lo que les sigue y sólo tenía una cosa en la cabeza: hacer un postre con galletas Oreo. Resultó en estos brownies de Oreos. Ya sé, la decadencia total. Aunque debo de reconocer que para mí la mitad del chiste es comerlos, y la otra diseñar la hazaña en mi cabeza.
Para esta receta de brownies de galletas Oreo usé como base la de mi mamá, que es súper fácil de hacer. Luego el chiste estuvo en poner la mitad de la masa en el molde, rellenar de galletas, terminar de vaciar la masa y coronar con más galletas.  Se tomaron un poco más en el horno de lo que esperaba pero quedaron geniales. Creo que prepararé más postres con galletas Oreo muy pronto.

Brownies de OreosSi les gusta esta receta de Brownies de Oreos

Si les gusta la receta de brownies de galletas Oreo, también les pueden interesar:

Apoyen la causa

Ya que están aquí, quisiera comentarles que este blog sobrevive a base de donaciones. Si lo que hago les parece muy útil, pueden apoyar mi trabajo donando a mi cuenta de Paypal. Si no les es posible, otra manera de apoyarme es comentando qué cosas quieren aprender a cocinar y compartiendo con sus amigos!

Pueden seguirme en Facebook, Instagram y Pinterest. Y suscribirse a mi newsletter para no perderse de ningún post y recibir recetas exclusivas cada viernes. También tengo Twitter y por ahí les paso recetas y tips.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3/4 de taza mantequilla derretida semi-fría
  • 3/4 de taza cocoa sin azúcar
  • 1 taza de harina
  • 24 Oreos grandes

Y se cocina así

  1. Precalienta el horno a 180°C
  2. Bate con globo a máxima velocidad los huevos y la sal hasta que espesen
  3. Baja la velocidad, agrega el azúcar y la vainilla y bate durante 5 minutos más
  4. Fuera de la batidora, incorpora la mantequilla gradualmente con movimientos envolventes
  5. Cierne la cocoa y la harina e incorpóralos a la mezcla de la misma manera
  6. Cubre el fondo de un molde cuadrado de brownies con papel encerado y vierte la mitad de la masa, distribuye de forma pareja y cubre con 16 Oreos completas
  7. Añade el resto de la masa y distribúyela bien, Rompe las galletas restantes y cubre con ellas la superficie del brownie, presionando un poco para que se peguen
  8. Hornea por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio
  9. Retira del horno y deja enfriar por 10 minutos sobre una rejilla antes de desmoldar y dejar enfriar completamente antes de cortar en cuadritos

07 Dic: Galletas navideñas de jengibre

Hombrecitos de jengibre típicos de Navidad.

07 Dic: Lomo relleno navideño

Aprende cómo hacerlo en casa paso a paso.

06 Dic: Brillo para tartas de frutas

Aprende cómo hacerlo paso a paso.

Port Relacionados

Leave a comment