Mezcla para chocolate caliente

Mezcla para chocolate caliente

Mezcla para chocolate caliente

Mañana es Día de Reyes y yo ya les pasé tres recetas para la ocasión: la rosca típica mexicana, la galette de rois sencilla y la galette de rois con chocolate y peras. No se pueden quejar. Pero ninguno de esos postres rifa sin el esta mezcla para chocolate caliente perfecto. Afortunadamente, también me sé esa receta y me queda rebién.
Como yo tuve que hacer todos estos panecitos antes para poder darles la receta, le voy a pedir a los reyes que me regresen mi talla cuatro. ¿Ustedes? Si les traen un procesador de alimentos me lo pueden regalar a mí. Ok, no, pero pueden visitar esta página para ver qué monerías pueden hacer con él. En cuanto al chocolate caliente perfecto, no necesitan un procesador pero sí una licuadora. Les dejo la receta.

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Ingredientes

  • 1/2 taza de cocoa en polvo (de preferencia holandesa)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de leche en polvo
  • 1/2 taza de café soluble
  • 1 cucharadita de sal

Y se cocina así

  1. Licua todos los ingredientes hasta obtener un polvo homogéneo
  2. Disuelve 2 cucharadas de esta mezcla en 1 taza de agua o leche calientes

¡Listo! a sopear pan se ha dicho.

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