Sopa instantánea casera de carne y fideos de arroz

Sopa instantánea casera de carne y fideos de arroz

Sopa instantánea casera de carne y fideos de arroz

Hoy que me desperté me di cuenta de que me quedaba muy poco café así que le pedí prestado dinero a Fer y me fui al súper y como soy bien lista se me olvidó el café. Así que tuve que volver a ir y cuando regresé, con un chingo de hambre, ya no tenía mucho tiempo para cocinar. En la despensa tenía carne seca y fideos de arroz así que preparé esta sopa instantánea casera de carne y fideos de arroz que quedó estupenda.

Para aderezar esta sopa usé salsa de soya, aceite de ajonjolí, consomé en polvo y Sriracha. Además de la carne seca le puse chícharos que tenía en el congelador y que pueden sustituir por edamames o hasta garbanzos de lata. Simplemente puse todo en un frasco resistente al calor, añadí agua hirviendo y después de 3 minutos estaba lista. ¡Una maravilla! Seguramente pronto intentaré nuevas versiones. Mientras, les dejo la receta.

Si les gusta la receta de Sopa instantánea casera de carne y fideos de arroz

Si les gusta la receta de sopa instantánea casera de carne y fideos de arroz, también les pueden interesar:

APOYEN LA CAUSA

Ya que están aquí, quisiera comentarles que este blog sobrevive a base de donaciones. Si lo que hago les parece muy útil, pueden apoyar mi trabajo donando a mi cuenta de Paypal. Si no les es posible, otra manera de apoyarme es comentando qué cosas quieren aprender a cocinar y compartiendo con sus amigos!

Pueden seguirme en Facebook, Instagram y Pinterest. Y suscribirse a mi newsletter para no perderse de ningún post y recibir recetas exclusivas cada mes. También tengo Twitter y por ahí les paso recetas y tips.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de consomé en polvo
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • salsa Sriracha al gusto
  • 1 taza de fideos de arroz crudos
  • 1/4 taza de carne seca
  • 1/2 taza de chícharos o edamames congelados
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • jugo de limón al gusto
  • 2 tazas de agua hirviendo

Y se cocina así

  1. Coloca todos los ingredientes en un recipiente resistente al calor con tapa, puedes hacer esto con anticipación
  2. Al momento de servir, añade agua hirviendo
  3. Espera 3 minutos para que se suavicen los fideos y agrega jugo de limón al gusto

28 Jul: Salsa nam prik pao

Aprende a preparar esta salsa tailandesa tan popular.

27 Jul: Crepas de chocolate con cerezas y queso crema

¡Aprovechando que sigue la temporada!

27 Jul: Pasta siciliana con sardinas de lata

Prepara este espagueti en minutos.

Port Relacionados

Leave a comment