Pastel de galletas con tres ingredientes
En todos los años que llevo haciendo pasteles, debo de decir que nunca había hecho uno tan fácil. Sí, si están buscando recetas de pasteles, esta es definitivamente la más sencilla. ¡Hoy les enseño cómo hacer un pastel de galletas con tres ingredientes!
Hice este pastel fácil con galletas Oreo porque eran las que tenía a mano, pero pueden hacerlo con su galleta favorita. Solamente necesitan tres ingredientes para preparar este postre: galletas, leche (puede ser vegetal) y polvos para hornear.
¡Más fácil no se puede así que no dejen de leer!
Preguntas sobre el pastel de galletas con tres ingredientes
¿Puedo hacerlo con cualquier tipo de galleta?
Sí, necesitas 250 gr de tu galleta favorita, incluso las puedes mezclar.
¿Tengo que usar leche de vaca?
No, cualquier tipo de leche, o incluso agua, sirve para hacer esta receta. Si quieres que este pastel sea vegano usa galletas veganas, como las Oreo.
¿Y si no tengo horno?
He visto este pastel cocido en una vaporera en la estufa, toma 25 minutos. ¡Inténtalo!
Si les interesa el pastel de galletas con tres ingredientes
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Ingredientes
- 250 gr de galletas molidas
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de polvos para hornear
Y se cocina así
- Precalienta el horno a 180ºC
- Muele las galletas y mézclalas con los polvos para hornear y la leche
- Pasa a un molde de pastel engrasado (puedes ponerle papel encerado en el fondo) y hornea por 30 minutos
- Deja que se enfríe antes de desmoldar y servir
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