Desayunos fáciles de avena y chía (video)

Desayunos fáciles de avena y chía

Mi hermana me regaló un montón de jocoque y soy la más feliz porque me encanta para desayunar. Entonces empecé a hacer de nuevo estos desayunos fáciles de avena y chía que antes preparaba casi diario. Son lo mejor porque sólo tienes que mezclar los ingredientes en un recipiente y dejarlos toda la noche en el refrigerador. En la mañana están listos para comerse o, mejor aún, para llevarse consigo.

Si ustedes no tienen o no les gusta el jocoque, pueden hacer estos desayunos fáciles de avena y chía con yogur griego. En cuanto a los endulzantes y la fruta, podemos usar casi todos, quizá sólo a excepción del plátano, que se oxida demasiado. También puede ser fruta en almíbar. Algunas ideas son durazno y mermelada de frambuesa, cerezas con jarabe de chocolate, blueberries con miel de maple, piña con crema de coco… ya me entendieron.

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Ingredientes

  • 1/4 de taza de avena cruda
  • 1/4 de taza de jocoque de frutas o yogur griego
  • 1/3 de taza de leche (puede ser de coco o de almendras)
  • 1 1/2 cucharaditas de chía
  • 1 cucharada de endulzante (miel, miel de maple, mermelada, jarabe de chocolate, jarabe de agave, etc)
  • 1/2 taza de fruta

Y se cocina así

  1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente con tapa
  2. Tapa y refrigera toda la noche
Listo, te lo puedes llevar al trabajo en el mismo recipiente.
Algunas combinaciones que me gustan:
  • Miel de maple con blueberries y coco rallado
  • Puré de manzana, miel y canela
  • Cerezas, cocoa y jarabe de agave
  • Mermelada de frambuesas, duraznos en almíbar y almendras fileteadas
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