Tortugas de dátil y nuez con chocolate
Llevo unos días subiendo recetas de chocolates para regalar en Navidad y quería darles también una opción más fit porque mi novio y yo estamos a dieta y sufro mucho con la casa llena de dulces. Así que hoy vamos a preparar estas tortugas de dátil y nuez con chocolate que no solamente satisfacen tu antojo de algo dulce sino que también son hermosas y deliciosas.
Para esta receta yo utilicé chocolate oscuro sin azúcar, pero ustedes pueden elegir el que más les guste. ¡Cuéntenme si las hacen en sus casas o para regalar esta Navidad!
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Ingredientes
- 20 dátiles
- 80 nueces pecanas
- 250 gr de chocolate de cobertura oscuro
- 1 cucharadita de aceite de coco
- sal
Y se cocina así
- Abre los dátiles y retírales las semillas.
- Coloca 4 nueces en las esquinas de cada uno.
- Derrite el chocolate junto con el aceite de coco y distribuye sobre cada dátil para formar una tortuguita.
- Añade a cada una una pizca de sal y deja que se endurezca el chocolate.
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Un hermoso postre muy fácil de hacer.
