Pola Cocina - Recetas de comida

Ya tocaba receta fácil y de paso mexicana y decidí hacer esta receta de chilaquiles rojos porque quiero dormir una siesta y necesitaba cocinar algo rápido, fácil y delicioso. Es más, ni siquiera puse a hervir pollo para acompañar mis chilaquiles pero esta es una buena receta con pollo desmenuzado, que de esas me piden mucho.

Los chilaquiles rojos es uno de mis desayunos favoritos. Sobre todo cuando estoy cruda porque se hacen casi que con los ojos cerrados y te dan una buena levantada. No sé ustedes pero a mí me gustan con los totopos crujientes. Si a ustedes les gustan que se hagan aguaditos, sólo tienen que dejarlos más tiempo en la salsa. ¡Les cuento cómo lo hago!

• Carnitas estilo Michoacán
• Tacos al pastor
• Tamales de rajas con queso
• Pozole rojo

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