Galletas de avena con nuez

Galletas de avena receta

Galletas de avena receta

Galletas de avena receta. A pesar de ser de las primeras galletas que aprendía a hacer, pues son de las del cuadernito original de mi mamá, tenía años sin preparar estas galletas de avena con nuez. Mal hecho de mi parte porque son riquísimas y se preparan de volada.

El secreto de estas galletas es la consistencia, quedan a la vez crujientes y suaves. Esto se lo debemos a los ingredientes. Específicamente, a la cantidad de azúcar que contienen, y al hecho de que se combinan la normal y la morena. Por esta razón, es importante no saltarse la sal en esta receta, o quedarían demasiado dulces.

¡Así que los invito a preparar estas galletas de avena caseras y a compartir el resultado en redes sociales!

Si les gusta galletas de avena receta

Si les gusta galletas de avena receta, también les pueden interesar:

Ya que están aquí, quisiera comentarles que este blog sobrevive a base de donaciones. Si lo que hago les parece muy útil, pueden apoyar mi trabajo donando a mi cuenta de Paypal. Si no les es posible, otra manera de apoyarme es comentando qué cosas quieren aprender a cocinar y compartiendo con sus amigos!

Pueden seguirme en Facebook, Instagram y Pinterest. Y suscribirse a mi newsletter para no perderse de ningún post y recibir recetas exclusivas cada mes. También tengo Twitter y por ahí les paso recetas y tips.

Ingredientes

  • 113 gr (1/2 taza) de margarina o mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mascabado
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de polvos para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de avena
  • 1/2 taza de nuez picada

Y se cocina así

  1. Precalienta el horno a 180ºC
  2. Acrema la mantequilla o margarina con los azúcares
  3. Incorpora el huevo y la vainilla
  4. Aparte, cierne la harina con el bicarbonato, los polvos para hornear y la sal; integra a la mezcla
  5. Incorpora la avena y la nuez
  6. Coloca cucharadas de masa bien espaciadas en una charola cubierta con papel encerado
  7. Hornea por 18 minutos y pasa a una rejilla para enfriar

06 May: Paletas heladas tipo magnum

¡Combate el calor con este sencillo postre!

05 May: 10 recetas poblanas para el 5 de mayo

¡Para que celebres como se hace en Puebla!

04 May: Yakisoba de pollo

Aprende a preparar este platillo tan popular en Japón.

Port Relacionados

Leave a comment