Mocha latte con menta

Mocha latte con menta

Mocha latte con menta

Ya me dijeron que el tema de la semana fue chocolate con menta y sí, pero es que es uno de mis sabores favoritos y además lo asocio con la Navidad. Qué les digo, ya saben que me obsesiono y me dan temporadas. Y aunque hoy tuve un montón de tiempo para cocinar, no se me ocurría nada y terminé haciendo solamente esta receta de mocha latte con menta y yendo al cine.

Quizá probaron este mocha latte con menta en el Black Cat Bones Café. Era una bebida que sólo teníamos alrededor de estas fechas. La servíamos con crema batida pero a mí me gusta más con malvaviscos. En lugar de extracto de menta lleva dulces triturados que se disuelven en la leche cuando se calienta. Un pico de chocolate, un espresso… ¿quién puede no amar esta bebida? Les dejo la receta.

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Ingredientes

  • 1 tazas de leche
  • 1 espresso
  • 2 dulces de menta triturados
  • 1 cucharada de cocoa en polvo
  • crema batida o malvaviscos para decorar

Y se cocina así

  1. Llena hasta la mitad una taza grande con leche, añade los dulces de menta y la cocoa, espuma con una vaporera o calienta en el microondas y bate para integrar
  2. Añade un espresso recién hecho
  3. Decora con crema batida o malvaviscos y más dulces de menta si así lo deseas

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