Las cheese fries de Mean Girls
Comentario de tía: «ya se nos fue el año». Pero qué les digo, es verdad. La semana que entra estaremos en octubre y yo acabo de empezar un trabajo nuevo (ya tengo 4, yei), así que me da miedo de no tener tiempo el 3 de octubre para darles la receta de las cheese fries de Mean Girls. Así es, el 3 de octubre es el día internacional de Mean Girls (Mark Waters, 2004). Los fans, que somos muchos, sabemos de qué estoy hablando.
- Los miércoles usamos rosa
- Súbete, perdedora, vamos de shopping
- Si vienes de África, ¿por qué eres blanca?
- Los exnovios están prohibidos para las amigas, son como, las reglas del feminismo
- Soy un ratón, duh!
- Una vez me golpeó en la cara, fue genial
- Quiero perder tres libras
Las cheese fries de Mean Girls
Que el padre de Gretchen inventó el strudel para tostador.
Está la chica que quiere hacer un pastel de arcoiris y sonrisas para que todos lo coman y sean felices, y ni va en la escuela.
Taco Bell.
Y el clásico clásico clásico «¿la mantequilla es carbohidrato?»
Si les gusta esta receta de Las cheese fries de mean girls
Si les gusta la receta de las cheese fries de Mean Girls, también les pueden interesar:
- El gin martini de A Simple Favor
- Los champiñones rellenos de Booksmart
- Los Croissants de Tuca & Bertie
Apoyen la causa
Ya que están aquí, quisiera comentarles que este blog sobrevive a base de donaciones. Si lo que hago les parece muy útil, pueden apoyar mi trabajo donando a mi cuenta de Paypal. Si no les es posible, otra manera de apoyarme es comentando qué cosas quieren aprender a cocinar y compartiendo con sus amigos!
Ingredientes
- 5 papas grandes
- 5 tazas de aceite para freír
- 200 gr de tocino en rebanadas gruesas
- 1 cucharada de aceite de canola
- 3/4 taza de cebolla blanca en lunas
- 6 rebanadas de jalapeño
- 2 cucharaditas de granos de pimienta negra
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de vino blanco
- 2 tazas de crema para batir
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de queso amarillo rallado
- 2 tazas de cheddar amarillo en cubitos pequeños
Y se cocina así
- Corta las papas en tiras y fríelas en el aceite hasta que estén blandas, mas no doradas
- Aparte, pica el tocino y fríelo hasta que esté crujiente; seca con servilletas de papel y reserva
- En una olla, calienta el aceite y añade la cebolla, los jalapeños, la pimienta y la sal, cocina hasta acitronar la cebolla
- Añade el vinagre y el vino blanco y remueve, calienta hasta reducir los líquidos a la mitad
- Agrega la crema, apaga el fuego y deja reposar por 30 minutos
- Mientras, fríe una vez más las papas, ahora sí hasta que se doren
- Cuela la mezcla y regresa la crema a la olla, calienta hasta que hierva
- Baja el fuego, añade los quesos y bate con un globo para que se derritan
- Sirve las papas en un platón y agrega la salsa de quesos
- Espolvorea con el tocino
¡Listo! Deliciosos carbohidratos.
¡Típicas de la temporada de chiles en nogada!
¡Prepara este increíble postre sin máquina especial!
Un hermoso postre muy fácil de hacer.
