Papitas a la mantequilla con Chipilo
Con todas las recetas navideñas y de Thanksgicing que todavía les tengo que subir, hoy quería compartirles una guarnición fácil para acompañar cualquier platillo: papitas a la mantequilla con Chipilo. Esta es una receta que obviamente aplica todo el año, pero se las paso porque muchas veces no nos ponemos a pensar en detallitos como este. Además de fácil, esta receta de guarnición para Navidad es muy barata y rendidora.
Me encanta la mantequilla Chipilo porque está hecha 100% de leche de vaca y la marca lleva más de 70 años de tradición y sabor en la cocina mexicana. Si ustedes están en la CDMX, además de encontrarla en tiendas la pueden encargar en su tienda en línea. Yo en Puebla la conseguí en el súper. En una receta con pocos ingredientes como esta, es importante utilizar una mantequilla de calidad como esta.
@polacocina
Receta de papitas a la mantequilla para Navidad. Si vives en #cdmx compra tu #mantequillachipilo en línea y recíbela en tu casa. #elsabordeméxico #chipilo #polacocina #recetasnavideñas #recetasdethanksgiving #recetasconpapas #recetasfaciles #felicesfiestas #recetasdeguarniciones #navidad2023 #mantequilla #papitas #papitascambray #receta #recetascaseras
♬ Christmas song «Let’s decorate» – 3KTrack
Si les gusta esta receta de papitas a la mantequilla con Chipilo
Si les gusta la receta de papitas a la mantequilla con Chipilo, también les puede interesar:
APOYEN LA CAUSA
¡No olviden que ya pueden adquirir mi libro de cocina mexicana en Amazon tanto en ebook como en impreso! Así como mi nuevo libro de Recetas Navideñas en físico y recién salidito del horno.
Ingredientes
- 1 kg de papas cambray
- sal
- 1 barrita de 90 gr de mantequilla Chipilo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de consomé en polvo
- 6 cucharadas de perejil fresco picado
Y se cocina así
- Pon a cocer las papitas enteras en suficiente agua con sal por 25 minutos.
- Calienta una olla extendida y derrite la mantequilla con el aceite de oliva.
- Añade las papitas escurridas y el consomé y cocina removiendo por 5-7 minutos.
- Agrega el perejil picado, remueve por 1 minuto y apaga el fuego; sirve de inmediato.
¡Acompaña tus tacos con esta delicia!
Un básico en tu arsenal de salsas.
Un básico de la cocina libanesa.
