Cómo hacer pan pita casero

Cómo hacer pan pita casero

Cómo hacer pan pita casero

La última vez que fui a casa de mi mamá quería enseñarles cómo hacer pan pita casero, porque ella lo prepara casi diario. Pero entre que nos pusimos a hacer shampoo y jabón y yo estuve enferma, se puso muy difícil la cosa.
El pan árabe o pita es un básico de la cocina libanesa. Se usa exactamente como una tortilla, aunque los ingredientes son distintos. Yo crecí comiendo pan árabe casi todos los días. Calientito, recién salido del comal (no necesitas horno para hacer pan árabe), o tostado para la botana o para tacos árabes. ¡Un clásico! Aquí les va la receta de cómo preparamos el pan árabe en mi casa.

cómo hacer pan árabeSi les gusta esta receta de Cómo hacer pan pita casero

Si les gusta la receta de cómo hacer pan pita casero, también les pueden interesar:

@polacocina

#receta para hacer #panarabe casero #polacocina #cocinalibanesa #recetas #tacosarabes #Recetasfáciles #Aprendeacocinar #TikTokdecomida #Ideasderecetas #recetasquefuncionan #Recetascaseras #pan #recetasfaciles

♬ sonido original – Pola Thrace recetas y tips

Apoyen la causa

¡No olviden que ya pueden adquirir mi ebook de cocina mexicana en Amazon!

Y ya que están aquí, quisiera comentarles que este blog sobrevive a base de donaciones. Si lo que hago les parece muy útil, pueden apoyar mi trabajo donando a mi cuenta de Paypal. Si no les es posible, otra manera de apoyarme es comentando qué cosas quieren aprender a cocinar y compartiendo con sus amigos!

Pueden seguirme en FacebookInstagram y Pinterest. Y suscribirse a mi newsletter para no perderse de ningún post y recibir recetas exclusivas cada mes. También tengo Twitter y por ahí les paso recetas y tips.

Ingredientes

  • 1 kg de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 11 gr de levadura para pan
  • 3 tazas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Y se cocina así

  1. En la batidora o a mano, mezcla la harina, sal y levadura.
  2. Ve agregando el agua poco a poco y continúa mezclando hasta que se integre y no haya partes de harina secas.
  3. Agrega el aceite y amasa a mano hasta que esté pareja y suave.
  4. Coloca en un tazón engrasado, tapa y deja reposar hasta que duplique su tamaño.
  5. Poncha la masa, divídela en 16 bolas pequeñas y déjalas tapadas con un trapo en la cocina hasta que dupliquen su tamaño.
  6. Extiende cada pan con un rodillo y cocina en el comal caliente hasta que se vea seco, voltea y cocina del otro lado hasta que se infle y agarre un poquito de color.

26 Feb: Cookies de almendras

¡Saben a croissant de almendras!

16 Feb: Añolotis de chícharo y mascarpone caseros

Aprende las bases de la pasta rellena casera.

15 Feb: Pasta de semolina casera

Sorprende con esta deliciosa receta.

Port Relacionados

Leave a comment