Fudge de Nutella

Fudge de Nutella

Fudge de Nutella

Últimamente me han escrito para pedirme ideas de recetas fáciles para San Valentín y se me ocurrió que podía hacer estos fudge de Nutella pues es una receta rápida que no sabe fallar. Lleva pocos ingredientes y casi que la única parte más o menos complicada es envolver cada cuadrito en papel encerado.

Estos fudge de Nutella son ideales para regalar. Con una receta salen un montón y se pueden guardar sin refrigerarse hasta por dos semanas. Así que si quieren aprender este y otros postres con Nutella rápidos voy a tratar de subir más en estos días y hacemos un pequeño recetario de Nutella para los fans.

Si les gusta esta receta de fudge de Nutella

Si les gusta esta receta de fudge de Nutella, también les pueden interesar:

Apoyen la causa

Ya que están aquí, quisiera comentarles que este blog sobrevive a base de donaciones. Si lo que hago les parece muy útil, pueden apoyar mi trabajo donando a mi cuenta de Paypal. Si no les es posible, otra manera de apoyarme es comentando qué cosas quieren aprender a cocinar y compartiendo con sus amigos!

Pueden seguirme en Facebook, Instagram y Pinterest. Y suscribirse a mi newsletter para no perderse de ningún post y recibir recetas exclusivas cada mes. También tengo Twitter y por ahí les paso recetas y tips.

Ingredientes

  • 320 gr de chocolate semiamargo para repostería
  • 1/2 taza de Nutella o crema de chocolate con avellanas
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate (opcional)

Y se cocina así

  1. Cubre el fondo y los lados de un refractario rectangular con papel encerado, puedes usar un poco de aceite entre el molde y el papel para que no se mueva de su lugar
  2. En una olla de fondo grueso, añade el chocolate picado muy fino, la Nutalla y la leche condensada
  3. Calienta a fuego bajo sin dejar de remover con una espátula, muy pendiente de raspar bien el fondo para que no se queme
  4. Cuando 3/4 partes del chocolate se hayan derretido, retira del fuego; añade la sal y bate enérgicamente para integrar y terminar de derretir todo el chocolate
  5. Vierte en el refractario, alisa la superficie con una espátula y añade chispas de chocolate; presiónalas ligeramente para que se peguen
  6. Deja secar varias horas (yo lo dejé toda la noche)
  7. Corta en cuadritos y deja secar de nuevo por 2 horas; puedes servirlos en un platito o envolverlos en trozos de papel encerado o estraza para regalar

01 Ago: Enchiladas agustinas

¡Típicas de la temporada de chiles en nogada!

03 Jul: Helado de azafrán y pistache

¡Prepara este increíble postre sin máquina especial!

21 Jun: Cheesecake de higos y queso de cabra

Un hermoso postre muy fácil de hacer.

Port Relacionados

Leave a comment