Pola Cocina - Recetas de comida

Cómo se hace el helado de crema en casa.

Helado con 3 ingredientes

Helado con 3 ingredientes

Está haciendo muchísimo calor y quería pasarles una receta básica a partir de la cual podemos sacar muchas variantes más adelante: helado con 3 ingredientes. Básicamente, este helado es una mezcla de leche condensada, crema batida y un sobre para hacer agua de sabor que rinda para 2 litros. Yo en este caso utilicé Tang de mango pero podrían experimentar con otras marcas y otros sabores. Yo lo he hecho también de fresa y de naranja y queda súper rico.
Además de solamente contener 3 ingredientes, este helado es muy fácil de hacer porque no necesitas una máquina de helados para obtener la consistencia perfecta. Así que les comparto esta receta que parece más bien un truco, ¡Ideal para preparar – y comer – con los niños de la casa!

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Ingredientes

  • 1 taza de crema para batir
  • 1 lata de leche condensada
  • 1sobre de mezcla para hacer agua de sabor que rinda para 2 litros

Y se cocina así

  1. Bate la crema para batir hasta que haga picos duros. Reserva.
  2. Combina la leche condensada con el sobre de Tang, incorpora la crema batida.
  3. Tapa y congela mínimo 6 horas.

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Me llamo Pola, no Paola y mi gran pasión en la vida es cocinar. Colecciono ediciones de Moby Dick y hablo de cine en la radio y en donde sea que me quieran oír.

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